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2 résultats pour « eau de cuisson » dont 1 terme exact et 1 suggestion

eau de cuisson (n.f.)

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1. eau ayant servi à la cuisson des aliments <ex>dans de nombreux pays tropicaux, l'eau de cuisson du riz fournit l'eau pasteurisée utile à la boisson.</ex>

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eau de cuisson des pois chiches